Resep Ikan Mujair Sudah tahu cara membuat resep ikan mujair goreng? Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Maka tidak heran jika jenis ikan air tawar ini diburu para konsumen khususnya ibu rumah tangga dan pengusaha rumah makan. Bagi sobat yang lagi belajar memasak tentunya akan mencari tahu, aneka bumbu untuk ikan mujair ini. Terutama bagaimana cara masak ikan mujair yang mudah tapi memberikan rasa kepuasan ketika dimakan. Dari sinilah berbagai pengalaman tentang resep ikan mujair yang sudah teruji menciptakan rasa enak ketika dimakan. Yuk, lanjut baca kumpulan bumbu ikan muajir sederhana berikut. Resep Ikan Mujair Resep Ikan Mujair SUP BASO Bahan 1 kg ikan mujair, ambil bagian dagingnya, haluskan 2 sdm kanji 1 putih telur 5 siung bawang putih, perut 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 150 gram wortel, iris bulat 75 gram kol, potong kasar 150 gram kentang potong dadu 1 buah tomat, belah-belah 1 batang seledri, iris halus 2 sdm minyak, untuk menumis 2 litr air, untuk merebus. Haluskan 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya. Cara membuat Resep Ikan Mujair sup baso - Campur daging ikan mujair dengan tepung kanji, putir telur, bawang putih, merica dan garam sampai rata. Bulat-bulatkan sebesar kelereng. - Tumis bumbu yang haluskan sampai harum, lalu ikan , masak sampai mengapunng .tambahkan garam . - Masukkan wortel ,kentang, kol dan semua bahan sampai matang .beri daun bawang dan seledri. Baca juga Aneka Resep pepes Ikan Laut Lengkap Resep Pepes Tahu Teri Basah Medan Resep Ikan Mujair SARONCO UTAMUJAIR KUAH ASAM BAHAN 1 KG IKAN MUJAIR 1 sdt penyedap Daun kemangi 1 sdt makan gula 1250 ml air 3 buah tomat 10 siung bawang merah iris tipis 5 siung bawang putih iris tipis 2 helai bawang daun iris 1 cm 7 buah cabe keriting 10 buah cabe kecil 2 sdt makan jeruk nipis 1 sdt makan kunyit halus ½ sdt makan garam 400 ml kuah asam CARA MEMASAK Resep Ikan Mujair - Bersihkan ikan dari sisiknya dan buanglah isi perutnya - Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis, kunyit dan garam. Sisihkan - Tumis bawang merah, putih, tomat dan cabe halus sampai harum. - Setelah itu masukkan kuah asam dan tambahkan air, biarkan hingga mendidih - Lalu masukkan ikan, kemudian beri garam, gula dan penyedap. Biarkan 10 menit - Setelah 10 menit taburkan bawang daun, cabe iris dan daun kemangi - Tunggu sampai 15 menit atau sampai ikan terasa matang - Tiriskan dan siap disajikan. Baca ini Resep Gulai Patin dan Cara Membuatnya Resep Masak Ikan Gabus Aneka Rasa Resep Ikan Mujair SAUS RICA Bahan 4 ekor ikan mujair, di kerat sisinya minyak untuk menggoreng Bahan, bumbu perendam ½ sendok teh air jeruk nipis ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh ketumbar bubuk 3 siung bawang putih, di haluskan 50 ml air 1 sendok teh garam Bahan saus rica - 150 ml air - 1 ¼ sendok teh garam - ¾ sendok teh gula pasir - 1 batang daun bawang, di potong-potong - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus Resep Ikan Mujair - 2 buah cabai merah besar - 4 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit merah - 3 siung bawang putih - 5 butir bawang merah - ½ sendok teh terasi, di bakar - 1 cm jahe - 2 buah tomat, di potong-potong. Cara membuat Resep Ikan Mujair - Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang - Saus rica panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum - Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. - Pepe Ikan Mujair - 600 gr ikan mujair basah - 75 gr daun kemangi - 8 batang sereh - 8 lembar daun salam - 10 siung bawang merah - 5 buah cabai merah - 1 sendok makan minyak goreng Bumbu yang dihaluskan - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 butir kemiri - 1 potong kunyit - 1 potong jahe - 1 potong lengkuas Cara membuat Resep Ikan Mujair pepes - Cuci bersih ikan mujair, kemudian lumuri dengan garam, air asam dan minyak goreng. - Lumuri ikan mujair tadi dengan bumbu – bumbu yang sudah dihaluskan bagi jadi 4 bagian. - Bungkus masing – masing bagian dan tambahkan 2 batang sereh, 2 lembar daun salam, bawang merah, cabai dan daun kemangi secukupnya. - Kukus selama 2 jam. Baca ini Resep Pecak Ikan lele Maknyus Resep pepes Ikan Mas dan Cara Membuatnya Resep Ikan Mujair BUMBU BAWANG BAHAN 4 ekor ikan mujair ,bersihkan,belah badannya 1 siung bawang putih parut, 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Minyak goreng 2 batang daun bawang, iris kasar 1 sdm jeruk nipis Bumbu 5 butir bawang merah iris tipis-tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75 gr kio 10 buah cabai rawit iris tipis-tipis 1 sdt terasi goreng 1 sdm garam Cara membuat Resep Ikan Mujair - Lumuri ikan dengan bawang air jeruk hingga rata. - Goreng ikan dalam minyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan - Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu hingga wangi dan layu - Tambahkan daun bawang air jeruk, aduk hingga layu dan mmendidih, angkat. - Tuang ke atas ikan goreng. Sajikan - Mujair Saus Rica Bahan - 4 ekor 750 gram ikan mujair, dikerat sisiknya minyak untuk menggoreng. - Bahan bumbu perendam aduk rata - ½ sendok teh air jruk nipis - ½ sendok teh merica bubuk - ½ sendok teh ketumbar bubuk - 3 siung bawang putih, dihaluskan - 50 ml air - 1 sendok teh garam Bahan saus merica - 150 ml air - 1 ¼ sendok teh garam - ¾ sendok teh gula pasir - 1 batang daun bawang, dipotong – potong - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus - 2 buah cabai merah besar - 4 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit merah - 3 siung bawang putih - 5 butir bawang merah - ½ sendok teh terasi, dibakar - 1 cm jahe - 2 buah tomat, dipotong – potong Cara membuat Resep Ikan Mujair saus rica - Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam. Diamkan selama 15 menit. Goreng sampai matang. - Saus rica Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. - Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. - Siram ke atas ikan mujair. Baca juga Resep Ikan Mas Goreng Garing Renyah Aneka Olahan Masakan Ikan Air Tawar Resep Ikan Mujair MASAK WOKU DAUN BAHAN 3 ekor ikan mujair,siangi dan belah dua membujur 1 ikat daun kemangi 2 butir tomat merah 2 batang daun bawang, rajang halus 8 butir bawang merah, iris tipis BUMBU 10 butir daun pandan, potong sepanjang 5 cm 5 lembar daun jeruk purut, sobek kasar 1 lembar daun kunyit, cuci bersih dan rajang halus 8 butir bawang merah, iris tipis Bumbu haluskan 10 butir cabai rawit merah 3 butir cabai merah keriting 1 ruas kunyit 2 ruas jahe 4 butir kemiri ½ sendok teh merica butiran 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja Bumbu lainnya 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh kaldu bubuk Resep Ikan Mujair - Cara membuat - Siangi ikan, cuci bersih. Beri ½ sendok makan garam dan - 1 sendok makan air jeruk nipis, remas-remas. Diamkan 15 menit, cuci bersih. - Siapkan wajan, beri minyak dan panaskan - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata. - Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. - Masukkan tomat, daun bawang dan ikan, lumuri bumbu hingga me Ratake - seluruh badan ikan, masak hingga ikan setengah matang cicipi rasanya, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Matikan api kompor. Membungkus ikan Siapkan dua lembardaun pisang yang telah di lemaskan dengan cara mengukusnya sebentar. Letakkan daun di meja dengan posisi bagian yang buram saling berpunggungan. Bagi ikan dan bumbu menjadi 3 bagian sama. Dengan menggunakan sendok, beri dua sendok bumbu ikan di permukaan daun dan letakkan ikan mujair di atasnya. Tutup dengan bumbu dan ratakan. Lipat daun pisang hingga menutupi ikan, seperti membungkus pepes semat bagian ujungnya dengan lidi atau steples. Lakukan hingga semua ikan habis habis di bungkus. Tata ikan di atas bara api atau panggangan yang di letakkan di atas kompor. Panggang dengan api kecil hingga daun terlihat dan ikan matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Sedap. Resep Ikan Mujair LADO MUDO BAHAN 4 EKOR ikan mujair, bersihkan, belah membujur hingga terbuka 1 sendok teh kunyit parut 1 siung bawang putih 1 sendok teh garam Minyak goreng untuk menggoreng 5 sendok makan minyak sayur 1 buah kecombrang, ambil pucuknya, iris halus 2 sendok makan tekokak, bersihkan 2 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan air air jeruk nipis. Resep Ikan Mujair GORENG SAUS SIRAM BAHAN 2 ekor ikan mujair/30 gr. Lumuri dengan bumbu ikan, beri perasan jeruk Lemon 1 sdt. Diamkan 30 menit. Bumbu Resep Ikan Mujair Saus Tiram - Haluskan 2 siung bawang putih, berasa sedikit merica - Garam secukupnya Bahan saus - 2 siung bawang putih, cincang haluskan - ½ bawang bombay, potong kotak-kotak - 1 cm jahe iris halus - 7 buah cabe rawit merah - 3 sdm saus tomat - 200 ml air - 1 sdm meres maizena, cairkan dengan 1 sdm air hangat - Garam gula secukupnya Resep Ikan Mujair - Cara membuatnya - Greng ikan dalam minyak panas, api kecil hingga matang - Untuk sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan jahe cabe rawit - Aduk-aduk hingga harum, tambahkan saus tomat, masukkan air, masak hingga mendidih - Masukkan maizena cair, aduk-aduk hingga mengental. Tambahkan gula garam - Tunggu hingga mendidih kembali, angkat - Letakkan ikan dalam piring saji, siram dengan saus. - Ikan mujair goreng bumbu acar Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Acar Bahan - 3 ekor ikan mujair, bersihkan - 1 buah jeruk nipis, peras airnya - Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya - Minyak goreng secukupnya - 1 buah mntimun jepang, potong korek api - 1 buah wortel, potong korek api - 10 buah cabai rawit - 200 ml air - 2 sendok makan cuka Bumbu halus - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 2 m kunyit Cara membuat Resep Ikan Mujair goreng bumbu acar - Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. - Goreng ikan hingga matang dan kering, angkat dan dinginkan. - Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. - Tuang air, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih. - Masukkan wortel, mentimun,cabai, dan cuka, aduk rata. - Masukkan ikan, aduk rata, angkat, dan sajikan. -Bacem Mujair Goreng Tepung Bahan - 700 ml air - 1 batang serai, memarkan - 2 lembar daun salam - 1 kg ikan mujair, bersihkan - 1 sdt garam - 200 gr gula merah - 200 gr tepung terigu - Minyak untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan - ½ sdt ketumbar - 3 siung bawang putih - 5 bh bawang merah - 2 cm jahe Resep Ikan Mujair - Cara membuat Mujair goreng tepung - Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. - Tambahkan ikan, garam, dan gula merah. Masak selama 10 menit, angkat, dinginkan. - Angkat ikan lalu gulingkan di tepung terigu. Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu hidangkan. Selesai sudah kumpulan Resep Ikan Mujair enak sederhana tanpa bahan pengawet mulai dari mujair goreng, pesmol, asam manis, rica-rica, mujair bakar, gulai, bumbu rujak, mujair santan secara mudah dan murah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Nahbunda bagaimana cara membuat Masakan Ikan Bumbu Kuning Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep masakan ikan mujair bumbu kuning, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Semoga bermanfaat dan selamat memasak, Bunda pasti bisa..
foto Instagram/dhiahoddie dan Instagram/dapoer_yulie27 - Di Indonesia banyak sekali jenis ikan yang aman untuk dikonsumsi. Dari mulai ikan yang hidup di air laut, payau, hingga air tawar. Salah satu ikan air tawar yang banyak dikonsumsi adalah ikan mujair. Ikan mujair juga kaya mengandung zat besi, sehingga baik untuk menjaga metabolisme tubuh. Umumnya ikan mujair diolah dengan cara digoreng atau dibakar. Setelah matang, biasanya ikan mujair disajikan dengan berbagai aneka varian sambal dan bumbu masakan tertentu. Namun, buat kamu pecinta pedas, kamu bisa mencoba untuk mengolah ikan mujair dengan bumbu pedas. Olahan ikan mujair pedas ini tak kalah lezat dengan olahan ikan mujair lainnya. Daging ikan mujair yang gurih dipadupadankan dengan sensasi pedas dari cabai, dijamin akan memanjakan lidah. Kamu bisa menyajikannya sebagai lauk pendamping sepiring nasi hangat. Tanpa berlama-lama, yuk simak deretan resep olahan ikan mujair pedas yang sederhana dan menggugah selera, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 11/8. 1. Mujair kuah bumbu Bali. foto Instagram/leni_lenileii22 Bahan- 3 ekor ikan mujair- Air untuk kuah- Garam, gula merah, penyedap jamur, kaldu bubuk Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai merah besar- 1/2 sdt jinten Bumbu cemplung- 2 batang serai, geprek- 3 butir cengkeh- 1 buah tomat, potong-potong kecil- 5 buah cabai rawit, potong kasar Cara membuat1. Goreng ikan mujair sampai Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masak sampai matang dan Masukkan bumbu, lalu masukkan ikan, aduk-aduk Tambahkan air untuk kuah aduk Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 2. Pecak mujair. foto Instagram/kuliner_yummy_nusantara Bahan- 3 ekor ikan mujair- 1 jeruk nipis ambil airnya- Garam secukupnya- 1 sdt bubuk bawang putih- 1 sdt lada Sambal pecak- 13 butir bawang merah- 7 siung bawang putih- 15 cabai keriting- 10 cabai rawit sesuai selera- 2 cm kencur- Garam dan gula secukupnya- 150 air panas Cara membuat1. Cuci bersih mujair, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, bubuk bawang putih, dan lada bubuk. Diamkan selama 15 Goreng ikan mujair, sampai matang, kuning keemasan. Angkat dan Sambal pecak sangrai bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kencur. Lalu ulek kasar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, tuang air panas, aduk Siram ikan mujair dengan sambal pecak. 3. Ikan mujair kuah pedas. foto Instagram/kulinerio Bahan- 1 buah ikan mujair disesuaikan kebutuhan- 2 buah kentang- 1 ruas daun bawang- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 1 ruang lengkuas- 5 cabai merah- 4 cabai rawit- Kemiri secukupnya- Air sesuai selera- Garam secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, kunyit, Tumis bahan bahan yang sudah dihaluskan tadi, hingga Masukkan gula dan garam Tambahkan air dan masukkan kentang yang sudah diiris iris Jika kentang sudah matang, masukkan daun bawang yang sudah Masukkan ikan yang sudah dipotong Jika ikan sudah matang. Sajikan. 4. Ikan bakar rica. foto Instagram/hanikchr Bahan- 3 ekor ikan mujair- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Jeruk nipis- 4 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe Bahan halus- Cabai keriting sesuai selera- Cabai merah sesuai selera- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah tomat Cara membuat1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan gatam. Diamkan 15 Tumis bumbu halus tanpa minyak. Tambahkan sedikit Tambahkan daun jeruk, jahe, garam dan Bakar ikan dan oleskan dengan bumbu yang sudah Balik dan oleskan sisi Tunggu sampai matang. 5. Kotokan mujair pedas. foto Instagram/dhiahoddie Bahan- 1 kg ikan mujair, buang kotoran dan sisiknya, bersihkan- Santan secukupnya- 3 lbr daun jeruk- 1 ruas kecil lengkuas- 1 buah tomat- 1 batang daun bawang- Gula, garam, dan kaldu bubuk Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 100 gr cabai rawit- 4 butir kemiri- 1/2 sdt ketumbar halus- 1 ruas kecil kunyit- 1 ruas kecil jahe Cara membuat1. Goreng ikan mujair sampai kering, angkat dan Goreng bumbu, haluskan dan tumis dengan ditambahkan daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum. Beri air Masukkan tomat, daun bawang, santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk Masukkan ikan mujair goreng, biarkan sampai kuah mendidih. Angkat dan sajikan. 6. Ikan mujair sambal pecak. foto Instagram/mairakhuma Bahan- 1 kg ikan mujair cuci bersih- Jeruk nipis- Garam secukupnya- Lada halus secukupnyaBumbu pecak- Cabai merah sesuai selera- Cabai rawit sesuai selera- 10 siung bawang merah- 3 ruas jahe- Temu kunci- 1 bungkus terasi- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Kaldu jamur secukupnya- Jeruk limau sesuka hati- Air panas secukupnyaCara membuat1. Marinasi ikan, kemudian diamkan kurang lebih 30 Tumis cabai, bawang, jahe, temu kunci, dan terasi dengan sedikit Goreng ikan hingga Haluskan bumbu. Kemudian tambahkan air panas, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan perasan jeruk limau. Koreksi rasa, kuah pecak disiramkan ke ikan. Pecak mujair siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan. 7. Nyemek mujair. foto Instagram/ Bahan- 3 ekor ikan mujair, siangi dan bersihkan- 1 sdt garam- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt kunyit bubuk- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula- 1/4 sdt ketumbar bubuk- 1 buah tomat, potong- Daun kemangi- Air Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 3 buah cabai merah- 4 buah cabai rawit Cara membuat1. Campur garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan sedikit air. Baluri ikan mujair dengan campuran garam hingga rata. Goreng mujair hingga matang Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, dan Tambahkan sedikit air dan masak hingga mendidih. Masukkan potongan tomat, daun kemangi, garam, dan gula. Koreksi Masukkan ikan mujair dan masak hingga daun kemangi layu. 8. Ikan mujair masak tauco. foto Instagram/ Bahan- 2 ekor ikan mujair, bisa dipotong atau dibiarkan utuh- 1 sdm air jeruk nipis- 2 ruas jahe, iris- 1 ruas lengkuas, memarkan- 2 sdm tauco - 1/2 sdm kecap manis- 2 siung bawang putih, iris- 3 siung bawang merah, iris- 1/2 buah tomat merah, iris- 6 buah cabai rawit merah, iris- 1 lembar daun salam- Buncis secukupnya, iris- Tempe, potong kecil-kecil- Lada bubuk secukupnya- Garam secukupnya- Air - Minyak untuk menumis Cara membuat1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci lagi kemudian garami Goreng ikan sampai matang, Goreng tempe setengah matang, Tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan jahe, lengkuas, tomat, cabai rawit merah dan daun salam. Aduk sebentar lalu tambahkan Masukkan lada bubuk, tauco, kecap manis dan garam. Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng dan buncis. Biarkan beberapa saat sampai buncis mulai Kecilkan api, lalu masukkan ikan mujair goreng. Aduk-aduk agar bumbu meresap dan merata. Koreksi rasa dan mujair masak tauco siap dihidangkan. 9. Mujair crispy asam pedas. foto Instagram/novi_mayasari1111 Bahan- 1 ekor ikan mujair besar, fillet dagingnya- Minyak secukupnya- 2 sdm margarin- Wortel potong korek api- 1 buah jeruk nipis- Air secukupnya Bumbu halus ikan- 1 sdm ketumbar- 3 siung bawang putih- 1 cm kunyit- 1 ruas jempol jahe- 1/2 sdt garam Bahan tepung crispy, campur rata- 5 sdm tepung terigu- 1 sdm maizena- Sejumput baking powder- Sejumput garam Bahan saus asam pedas- 2 siung bawang putih, iris tipis- 2 siung bawang merah, iris tipis- 1/2 siung bawang bombay iris memanjang- 4 buah cabai merah atau rawit iris serong- 1 buah tomat potong kotak- 1/2 sdt lada- Sejumput garam- 1 sdt gulpas- 1 sdm saus tiram- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus sambal- 1 sdt maizena, larutkan dengan air secukupnya Cara membuat1. Kucuri fillet daging ikan dengan jeruk nipis, diamkan Bumbui fillet daging ikan dengan bumbu halus ikan, diamkan Bagi 2 adonan tepung crispy menjadi adonan cair kental dan Masukkan fillet daging ikan ke adonan cair lalu balut dengan adonan kering sambil agak dicubit-cubit biar Panaskan minyak, lalu goreng fillet ikan dengan api Tiriskan Membuat saus asam pedas panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal lalu aduk rata, masukkan lada, garam, gula pasir, dan larutan tepung maizena kemudian aduk rata lagi, terakhir masukkan bawang bombay, cabai, tomat dan wortel lalu aduk rata dan masak sebentar Tata fillet daging ikan crispy di piring saji lalu tuangkan saus asam pedasnya. 10. Mujair kuah asam pedas. foto Instagram/dapoer_yulie27 Bahan- 1 kg ikan mujair, bersihkan potong dua- 1 buah jeruk nipis- 2 buah serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk- 5 buah belimbing wuluh, belah 2- 3 cm jahe, memarkan- 4 cm kunyit, bakar lalu memarkan- 2 buah tomat hijau, masing-masing belah 4- 5 buah cabai merah keriting, iris serong- 10 cabai rawit, iris serong- 10 cabai rawit utuh- 750 ml air- 1 ikat daun kemangi ambil daunnya- Garam dan gula secukupnya Bumbu iris tipis- 7 butir bawang merah- 4 siung bawang putih Cara membuat1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, Rebus air dalam panci hingga Tumis bumbu sampai wangi, masukkan cabai, daun jeruk, kunyit, serai dan jahe, aduk-aduk sampai layu, tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi air mendidih, bumbui garam dan gula, masukkan ikan, masak sampai mendidih Masukkan belimbing wuluh dan cabai rawit utuh, masak sampai bumbu meresap, tes rasa, sebelum diangkat masukkan irisan tomat hijau, matikan api, taburi daun bawang, sajikan. 11. Pindang ikan mujair. foto Instagram/bukanchef Bahan- Ikan mujair- Garam- Merica- Minyak goreng- Sereh, digeprek- Daun salam- Air- Kecap- saus sambal- Gula secukupnya Bumbu halus- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 cm kunyit- 1 cm jahe- 3 cabai merah- Garam- Merica Cara membuat1. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun Tambahkan air, tunggu Masukkan Tambahkan kecap, saus sambal, dan Koreksi rasa, sajikan. 12. Ikan mujair bumbu pedas. foto Instagram/ Bahan- 4 ekor mujair- 1 buah jeruk nipis- 3 lembar daun salam- 1 batang serai- Air secukupnya- Penyedap Bumbu marinasi- Seruas kunyit- 1 sdt ketumbar- Seruas kencur- 4 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar- 1/2 sdt garam Bumbu halus- 2 ruas kunyit- 2 ruas jahe- Seruas lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sachet terasi - 1 sdt merica- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 cabai rawit- 5 cabai keriting- 1 cabai merah besar Cara membuat1. Cuci dan bersihkan ikan, kemudian sayat-sayat di setiap sisi agar bumbu marinasi menyerap, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 5 menit. Setelah itu, campur ikan dengan bumbu marinasi selama 15-20 menit. Kemudian goreng sampai Tumis bumbu yang dihaluskan, masak hingga matang dan wangi kemudian masukkan daun salam dan Tambahkan air, aduk sebentar kemudian masukkan ikan Bumbui dengan lada, kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa. Masak hingga air agak asat, angkat dan sajikan. 13. Ikan pengat pedas. foto Instagram/kartikasarah_ Bahan- 8 ekor ikan mujair kecil- 1/2 buah jeruk nipis- Garam secukupnya Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 9 buah cabai merah- 1/2 buah tomat- 1/2 jempol kunyit Cara membuat1. Setelah ikan dibersihkan, marinasi dengan jeruk nipis sekitar 5-15 Setelah itu, masukkan ke teflon, masukkan bumbu, beri air Masukkan garam. Masak dengan api kecil dan tunggu sampai bumbu kering. brl/mal 1 Goreng ikan mujair sampai kering. 2.Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, potongan tomat, daun bawang. 3. Masukan santan, beri air. 4. Beri gula garam penyedap. 5. Masukkan ikan hingga bumbu meresap sambil cek rasa. 6. Setelah matang, angkat dan sajikan. 8. Pecak Ikan Mujair. foto: Instagram/@selasar_rasa. Bahan: - Ikan mujair, goreng sampai kering Home Kuliner Kamis, 31 Desember 2020 - 1645 WIBloading... Anda yang berencana membuat ikan bakar, pastikan bumbu olesnya tepat. Foto/Cookpad A A A JAKARTA - Membuat ikan bakar memang terlihat mudah. Namun sayang, tidak semua orang bisa membuat ikan bakar yang enak dan bikin Anda yang berencana membuat ikan bakar, pastikan bumbu olesnya tepat. Hal itu akan menghasilkan ikan bakar yang nikmat, cocok untuk menemani malam tahun baru Anda bersama keluarga. Baca Juga Berikut resep membuat bumbu oles ikan bakar yang enak dan sederhana, seperti dikutip dari laman Cookpad, Kamis 31/12.Bahan3 siung bawang putih2 siung bawang merah1/4 sdt ketumbar1/2 ruas jaheMerica bubuk1/4 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 sdm madu2 sdm kecap manis2 sdm margarin1/4 gelas air Baca Juga Cara Membuat 1. Ulek bawang merah, putih, jahe, dan ketumbar sampai Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan Masak bumbu sampai meletup dan tanek. 4. Masukkan madu, masak sebentar lalu matikan api. 5. Bumbu siap digunakan untuk olesan ikan bakar. tsa resep bumbu oles ikan bakar Baca Berita Terkait Lainnya Berita Terkini More 2 jam yang lalu 2 jam yang lalu 3 jam yang lalu 4 jam yang lalu 4 jam yang lalu 5 jam yang laluSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 0d44470b-0a1e-11ee-8a30-594d6b734957 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.SopIkan Mujair. #PejuangGoldenBatikApron Resep sop ikan yang simpel. . Resep Hidangan Lezat Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Mujair: 500 gram ikan mujair; 1 buah wortel; 20 Maret 2022 Waktu minggu kemarin lihat-lihat resepnya mba @AlyaSimpleCooking dan ada Resep Ikan Bakar pakai teflon. Cocok buat
Ikanmujair ukuran sedang / besar juga boleh Jeruk nipis (1 buah) Garam secukupnya Perasan air asam jawa (1 sdm) Kecap manis (4 sdm) Minyak 3 sdm untuk menumis Bawang merah (5 siung) Cabe merah keriting (4 buah) Bawang putih (2 siung) Jahe (2 cm) Ketumbar sangrai (2 sdt) Cara Membuat Bersihkan kulit ikan terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.
bumbu ikan mujair bakar sederhana
